Khô Cá Sặc Đồng Đặc Sản Miền Quê Việt

Cá sặc đồng có mùa nhiều vô kể, cá tươi đôi khi dùng không hết nên người dân nghỉ ra cách làm cá khô hay làm mắm để có thể bảo quản lâu ăn dần. Khô cá sặc đồng chất lượng nhất phải được chế biến từ con cá sặc đã trưởng thành, còn tươi sống, làm sạch, cắt đầu, cắt đuôi, tẩm chút gia vị nươc mắm ngon rồi phơi đủ 2 nắng gắt thì cá khô lại.

Khô cá sặc bướm chuẩn ngon là loại phơi đủ nắng, ướp gia vị vừa ăn không quá mặn. Khô cá không quá khô nhưng cũng không ướt. Khô cá ngon đảm bảo phải thơm, giòn, thịt dai, ngọt cá. 

Khô cá sặc đồng đơn giản nhưng ăn rất ngon. Đặc biệt đem nướng hoặc chiên rồi chấm nước mắm me hoặc trộn gỏi xoài xanh thì ngon khó tả được.

Cửa hàng Chợ Đồ Khô chuyên kết nối nguồn khô cá sặc đồng có nguồn gốc từ những hộ nông dân làm khô cá sặc lâu năm ở Miền Tây, mang nhiều bí quyết chế biến khô truyền thống. Chúng tôi đáp ứng nhu cầu khách hàng tìm mua khô cá sặc đồng mang đi xa, làm quà biếu chất lượng