Tạp chí, tin tức, hướng dẫn

Hướng dẫn chế biến món ăn từ khô. Nơi chứa đựng những kiến thức bổ ích cho người nội trợ. Chia sẽ nét văn hóa ẩm thực từng vùng miền trên cả nước.

  • Gỏi Rau Càng Cua Khô Cá Lóc

    10-09-2018 // 88 lượt xem

    Rau càng cua không chỉ là món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng và nên thuốc. Có khá nhiều món ăn chế biến từ rau càng cua xong với việc kết hợp cùng với khô cá lóc làm cho món gỏi thêm phần lạ miệng dễ ăn, rất hấp dẫn cho gia đình.

    Chi tiết →

  • Món Khô Cá Kèo Sốt Cà Chua

    25-08-2018 // 163 lượt xem

    Với một nguyên liệu dân dã như khô cá kèo, không ít chị em nội trợ vẫn phân vân chọn cách chế biến ngon miệng, nhanh chóng. Thật không khó khi chế biến khô cá kèo cùng với vài quả cà chua tạo nên một món ăn mang hương vị thơm ngon. Hứa hẹn mang đến cho bữa cơm gia đình một cảm giác vừa miệng, đưa cơm.

    Chi tiết →

  • Những Món Ngon Chế Biến Từ Khô Nhái

    08-08-2018 // 214 lượt xem

    Khô nhái là một đặc sản Miền Tây thường được các anh gọi một cái tên nghe vui tai là “ Vũ nữ chân dài”. Khô nhái được dùng chế biến khá nhiều món ăn, làm mồi nhăm nhi ly bia nên được khá nhiều nhà hàng, quán bia sử dụng. Tuy nhiên còn khá nhiều khách hàng chưa biết khô nhái làm món gì thì cửa hàng Chợ Đồ Khô xin giới thiệu đến quý khách một số món ăn được chế biến từ khô nhái rất ngon và rất đặc biệt.

    Chi tiết →

  • Gỏi Bông Súng Khô Cá Lóc

    03-08-2018 // 186 lượt xem

    Miền Tây Nam Bộ được thiên nhiên ban tặng rất nhiều sản vật cùng với sự sáng tạo của người dân thì những món ăn dân dã nơi đây mang nét bình dị nhưng không kém phần lôi cuốn nhờ vào sự kết hợp từng con cá, bó rau. Món gỏi bông súng khô cá lóc là sự kết hợp tài tình giữa hai nguyên liệu rất nổi tiếng nơi đây đó là cây bông súng và con khô cá lóc.

    Chi tiết →

  • Mẹo Hay Làm Chà Bông Khô Cá Lóc Ngon Tuyệt Vời

    25-07-2018 // 249 lượt xem

    Chúng ta thường thấy chà bông (ruốc) được làm từ thịt, cá, ếch.. mang đến sự thuận tiện nhất định cũng như vị ngon riêng của chúng thì hôm nay Chợ Đồ Khô xin giới thiệu thêm đến các bạn một món mới đó chính là chà bông là từ khô cá lóc, ngon ngon, cay cay, mặn mặn, và đặc biệt rất thơm vị cá lóc. Có thể dùng chà bông khô cá lóc cho cả người già và trẻ em rất ngon.

    Chi tiết →

  • Lạ Lẩm Với Món Khô Cá Lóc Trộn Gỏi Bưới Tuyệt Ngon

    18-07-2018 // 191 lượt xem

    Một trong những loại cá rất phổ biến xứ miệt vườn Miền Tây chính là con cá lóc, Ngoài món nướng trui đã thành đặc sản văn hóa ẩm thực, người ta còn dùng cá lóc nấu canh chua, cá lóc kho tiêu, kho mắm…và độc đáo hơn cả phải kể đến món khô cá lóc. Người dân quanh năm sống gần sông, hồ, đồng ruộng, vào mùa nước cá nhiều ăn không hết bèn nghỉ đến việc phơi khô cất để dành ăn dần.

    Chi tiết →

  • Khám Phá Món Gỏi Khô Tôm Tích Ngon Mê Hồn

    17-07-2018 // 151 lượt xem

    Khô tôm tích là nguyên liệu rất ngon trong việc dùng chế biến món ăn, đặc biệt là làm gỏi khô tôm tích. Sự kết hợp khéo léo giữa vị thơm ngọt của tôm tích cùng ít rau củ và nước trộn gỏi làm cho cảm giác ăn ngon miệng mà lại không ngán.

    Chi tiết →