Cá nhám thỏi là loại cá đặc biệt, đặc trưng của vùng biển Phú Quốc. Thịt cá nhám thỏi rất ngọt và thơm. Khô cá nhám thỏi Phú Quốc được sơ chế khá công phu và mang theo trong từng thớ thịt săn chắc mùi vị khai đặc trưng, rất nồng, riêng biệt.
Cá kèo khô là một trong những món đặc sản rất phổ biến ở Cà Mau, Bạc Liêu. Vùng đất được thiên nhiên ban tặng khá nhiều loại tôm cá mà khi sử dụng không hết người ta đi phơi khô cất giử ăn dần mà có lẽ từ đó khô cá kèo dần trở nên phổ biến.
Với nhu cầu mua khô cá lóc kinh doanh, mua để sử dụng hoặc làm quà biếu nhưng quý khách hiện chưa có nhiều thông tin về giá khô cá lóc củng như chọn một nơi uy tín cung cấp khô cá lóc. Vựa khô Huy Nhiên xin cung cấp cho quý khách vài thông tin để giúp quý khách tìm mua, lựa chọn con khô đạt chất lượng, tránh mua nhầm loại không ngon, nổi móc, hôi dầu củng như giá thành không phù hợp.
