Không ít chị em phụ nữ vẫn chưa biết khô cá sặc làm món gì ngon, bài viết này nhằm hướng dẫn chúng ta cách chế biến khô cá sặc thành những món ăn ngon cho bữa cơm gia đình hoặc có thể sử dụng chiêu đãi trong các buổi tiệc đều được cho là ý tưởng tuyệt vời nhé.
Gỏi xoài tôm khô món ăn đơn giản mộc mạc của người dân Nam Bộ với đầy đủ chua cay mặn ngọt hòa quyện vào nhau, nhất là vị chua của xoài, vị bùi bùi của tôm khô, vị cay của ớt vị mặn mặn, thơm thơm của nước mắm nhỉ làm cho người ăn có cảm giác lạ miệng. Cách làm món gỏi xoài tôm khô không khó nên chị em nội trợ có thể tham khảo làm cho bữa ăn chúng ta có thêm màu sắc hoặc giúp anh xã có được món ngon tiếp khách nhé.
Mắm lóc Thới Bình nổi tiếng từ rất lâu bởi vì ngoài nguyên liệu làm mắm là con cá lóc đồng có tiếng ở vùng rừng U Minh thì mắm lóc Thới Bình không chỉ đơn giản là “nhận mắm để ăn dần” mà nó còn là một cái nghề của người dân nơi đây, cho nên từ khâu lựa cá, làm cá, ướp muối, trộn thính, nhận mắm đều làm rất công phu và tỉ mỉ.
