Để có món khô cá lóc rang tỏi ngon trước khi chế biến bạn phải làm cho cá mền và bớt mặn và món ăn có màu vàng óng đẹp, vị mặn ngọt hòa quyện với tỏi thơm lừng khiến bạn khó lòng cưỡng lại được.
Đậu bắp chứa nhiều axit folic, chất sơ nên rất tốt cho thai phụ. Đậu bắp còn được xem như mỹ phẩm giúp đẹp da, mượt tóc, giữ vẻ trẻtrung cho đôi mắt, tăng cường sức khỏe nhờ bên trong thân hình “nhỏ con”chứa nhiều vitamin A, vitamin C, calci, kali, magne. Dựa vào thành phần dinh dưỡng cao như vậy thì thật thiếu xót nếu chúng ta chưa tìm cách đưa món ăn này vào bữa cơm gia đình. Chợ đồ khô xin hân hạnh giới thiệu đến quý khách một món ăn mặn đơn giản, dễ thực hiện nhưng có hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao là đậu bắp xào tôm khô.
Cá kèo thịt khá mềm, ngọt rất dễ chế biến nhiều món ăn đậm đà: lẩu cá kèo trứ danh chắc ai cũng biết, cháo cá, cá nướng ống tre, cá kèo kho tiêu, cá nướng muối ớt, kho râm, cuốn bánh tráng hay chiên xù đều cực hấp dẫn. Người sành ăn còn có món khô cá kèo nướng chấm mắm me. Ai đã từng ăn qua cá kèo củng không thể quên được vị ngọt rất riêng của khô cá kèo, vị chua chua, cay cay từ nước mắm me rất hợp cho một buổi họp mặt bạn bè nhé.
