Nếu bạn đang có trong tay con khô cá lóc hoặc khô cá đuối nhưng vẫn loay hoay chưa biết làm nước chấm khô cá lóc như thế nào. Các bạn có thể tham khảo ngay hướng dẫn làm nước mắm me chua cay dùng làm nước chấm khô cá lóc ăn rất ngon, nhất là dùng làm mồi ngon trong các bữa nhậu khiến các đấng mài râu phải nghiện.
Cá sặc đồng hay còn được biết đến nhiều tên gọi cá sặc bướm, cá sặc điệp, cá sặc cẩm thạch...là loại cá rất phổ biến ở các tỉnh đồng bắng sông Cửu Long như Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang, An Giang...cá nhỏ cỡ hai ngón tay sống trong môi trường tự nhiên nước ngọt. Thức ăn chủ yếu là phù du, rong tảo. Cá sặc bướm phát triển nhanh nên thường được người dân sử dụng làm thực phẩm trong bữa cơm hằng ngày.
Gỏi khô cá lóc co xuất xứ từ các tỉnh Nam Bộ bởi đây là loài cá sống phổ biến ở vùng sông nước Tây Nam Bộ. Vì vậy từ bao đời nay món ăn chế biến từ cá lóc ngày càng chiếm đa số trong thực đơn của các gia đình nơi đây. Và tất nhiên không thể không kể đến các món gỏi cá lóc truyền thống rất được ưa chuộng có thể dùng làm món uống với bia thì rất ngon.
