Khô cá khoai mang hương vị biển mặn mà, kết hợp với dưa leo giòn mát, ít rau răm để tăng thêm mùi thơm và lạ miệng sẽ là một món gỏi lôi cuốn, ăn hoài không ngán ngoài ra còn là một món nhắm lạ miệng. Vậy hãy cùng tìm hiểu cách làm gỏi dưa leo với khô cá khoai cho bữa ăn cuối tuần thêm tròn vị và lạ miệng nhé.
Hẹ xào tôm khô là món ăn đơn giản và cực kỳ dễ làm. Khi ăn, người thưởng thức dễ dàng cảm nhận được cái giòn của hẹ, mềm dai của váng đậu, ngọt từ tôm khô và ớt chuông rất thú vị và ngon cơm. Chị em nội trợ hãy làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cá đù nấu canh ngót là món ngon truyền thống ở nhiều vùng duyên hải Trung và Nam bộ. Đời ngư phủ lênh đênh trên biển thường dư cá mà thiếu rau. Thế nên rau quả trong nồi canh ngót chỉ là hương hoa. Do vậy, có khi không cần nêm bột ngọt, nước canh ngót vẫn ngọt lừ. Và năm ba miếng cà chua, vài cọng cần nước, nhúm lá húng quế, mấy miếng ớt trái như chất xúc tác giúp gần ký cá đù chín có mùi thơm thanh, tỏa lên thoang thoảng.
