Ngày nay khi đời sống trở nên đầy đủ hơn các món ăn củng vì thế đa dạng và đẹp về hình thức. Những món ăn sơn hào hải vị đã quá quen thuộc với rất nhiều gia đình thì củng là lúc nhiều chị em tìm đến món ăn đậm nét dân dã nhưng độ cuốn hút của nó thì không diễn tả nỗi. Chỉ một con khô cá lóc vài trái tắc thêm ít gia vị là có ngay một món có thể hớp hồn bất cứ ai.
Khô cá sặc bổi là một đặc sản của người dân miền Tây Nam Bộ vì được rất nhiều người dân ưa thích. Khô cá sặc bổi có thể dùng làm nhiều món ăn lạ miệng thay thế thịt, cá tươi trong những ngày trời mưa hay vào những lúc cảm giác ngán thịt, cá. Khách tìm mua khô cá sặc bổi dễ dàng tại khu chợ, cửa hàng bán thực phẩm khô tuy nhiên làm cách nào để chúng ta tìm mua được khô cá sặc bổi mới, ngon và lạt thì không phải khách hàng nào củng biết.
Khô cá sặc được dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, có thể nướng lên trộn với lá sầu đâu ăn kèm với mắm me tạo nên sức hút lạ kỳ của món đặc sản miền Tây Nam Bộ. Quý khách có dịp về với Châu Đốc An Giang đừng bỏ qua món đặc sản gỏi sầu đâu khô cá sặc này nhé.
