Khô cá lóc đồng ngon và được nhiều thực khách tìm mua vì nó được chế biến từ con cá lóc đồng, bắt trong ao kênh rạch ở Miền Tây. Khô cá thịt dai và thơm nên được các nhà hàng ở thành phố lớn tìm mua tuy nhiên do nguồn cá tự nhiên ngày càng khang hiếm nên lượng cung không đáp ứng được nhu cầu.
Tôm khô là nguyên liệu cho rất nhiều món ăn ngon hoặc dùng để làm ngọt nước dùng, nấu canh được rất nhiều chị em nội trợ sử dụng. Tuy nhiên để có được một con tôm khô ngon, không tẩm màu, ướp chất bảo quản thì không phải ai củng nắm rõ. Chodokho xin hướng dẫn đến khách hàng cách chọn mua tôm khô ngon và sạch
Cá kèo là đặc sản của miền Tây Nam bộ, thường sống ở vùng sông nước lợ. Cá kèo tuy nhỏ con nhưng ít xương, thịt mềm và rất ngọt, có thể chế biến được nhiều món ăn ngon miệng. Cá kèo kho rau răm là một trong những món ăn được chế biến từ cá kèo rất được ưa chuộng trong những bữa cơm của người dân nơi đây.Để thực hiện món cá kèo kho tộ hoặc rau răm cực ngon các bạn cần phải nắm được bí quyết để nấu món ăn thơm ngon hấp dẫn đúng vị
