Cá bống trầu hay con có tên khác là cá bống ép, sở dĩ có tên là cá bống trầu vì được chế biến và ép thành hình như lá trầu. Cá bống biển được người dân đánh bắt sau đó chế biến thành khô cá bóng, hương vị thơm khi đem nướng, thịt dai, ngọt và bổ dưỡng.
Có thể nói khô nhái là một đắc sản dùng để nhấm rất hao bia. Tuy nhiên rất nhiều khách hàng của chúng tôi đang còn loay hoay trong việc chế biến con khô nhái. Cách chế biến món ngon từ khô nhái rất được quan tâm nên chodokho.com xin hướng dẫn đến quý khách món khô nhái nướng sa tế rất ngon, rất lạ nhé.
Khô cá lóc được biết đến như một đặc sản của Miền Tây sông nước vì luôn xuất hiện trong mâm cơm của người dân nơi đây. Với sự phát triển của xã hội việc đưa một món ăn dân dã vào thực đơn của nhà hàng, quán bia ngày trở nên phổ biến.
