Tạp chí, tin tức, hướng dẫn

02-05-2016 // 3,433 lượt xem

Về Đồng Tháp Mười ngắm hoa sen thơm ngát và thưởng thức món cá lóc nướng trui danh tiếng của mảnh đất đậm tình người. Gỡ từng miếng thịt cá trắng nõm cuốn với lá sen non chấm với mắm me bạn sẽ cảm nhận được hồn quê Đồng Tháp trọn vẹn khi thưởng thức món ăn.

30-04-2016 // 6,057 lượt xem

Có thể khi nhắc đến, nhiều người không rõ cây sầu đâu thế nào nên cũng khó hình dung được món ăn đơn giản nhưng đặc trưng của vùng Châu Đốc. Sự kết hợp tất cả vị chua, cay, mặn,đắng đã tạo nên một sức hút khó tưởng.

25-04-2016 // 7,586 lượt xem

Dân dã chẵng tốn gì nhiều song bữa ăn vẫn mang trong nó vẽ đặt trưng, chỉ đơn giản là vài con khô cá sặc rửa sơ qua nước, để ráo. Bắc chảo mỡ cho thật nóng rồi thả khô vào chiên, với vài loại rau hái sau vườn chỉ chừng đó thôi củng đã là đủ.

24-04-2016 // 3,798 lượt xem

Đến với Cà Mau mãnh đất cuối trời nam để nghe những câu giọng cổ, để được thưởng thức những món ăn đậm tình quê của miệt song nước như ba khía Rạch Gốc, tôm khô Đất Mũi, cá khô khoai Cái Đôi Vàm, mắm lóc Thới Bình, hay khô bổi U Minh...

21-04-2016 // 6,212 lượt xem

Khô cá sặc trộn gỏi xoài từ lâu đã trở thành món nhăm nhi của các đấng mày râu. vị ngon , mặn mặn từ khô cá sặc quyện cùng vị chua thanh của xoài tạo nên món ăn rất ngon

21-04-2016 // 5,209 lượt xem

Nếu các bạn là một fan hâm mộ của các món gỏi thì chắc hẳn không thề bỏ qua món các gỏi mà nguyên liệu chính của nó chính là con khô cá sặc. Một món ăn có thể gọi là đặc sản của vùng sông nước miền tây nhưng đã được nhiều người dân biết đến

16-04-2016 // 9,500 lượt xem

Khô cá sặc một món ăn đặc sản của U Minh Cà Mau và có những điều về món ăn dân dã này mà có lẽ bạn chưa biết.