Khô Cá Sửu

Cá sửu nước ngọt là loại cá có vảy nhỏ, mình vàng nhạt, hơi giống cá chép. Cá sửu trung bình nặng cỡ 2kg, dài 40cm, cá biệt có con nặng đến 5kg, dài đến 80cm. Cá sửu có nguồn gốc từ Biển Hồ (Campuchia), theo dòng Mekong xuống, sinh sống nhiều nơi ở vùng đầu nguồn sông Hậu. Ngư dân câu cá sửu bằng mồi trứng kiến, gián, thuốc mồi.

Khô Cá Sửu

Đa phần người ta thường ướp muối cá sửu thật mặn gọi là “khô cá mặn”. Cá sửu ít xương, không có xương vụn, thịt ngon, ngọt làm được nhiều món: nướng, chiên sả, hấp bún nấm, kho lạt, nấu ngót, chưng,... Đầu cá sửu nấu canh chua với bông súng, xoài, bông so đũa hoặc bông điên điển thì hết ý

Bảng giá khô cá sửu

Quý khách có nhu cầu mua khô cá sửu nhưng vẫn cón phân vân chưa biết khô cá sửu bao nhiêu một kg? quý khách có thể tham khảo giá tại chodokho để tránh mua nhầm hàng kém chất lượng, cao giá

Khô cá sửu có nhiều kích cỡ, trọng lượng giá loại nhỏ thường rẻ hơn so với loại lớn

Kích cỡ khô cá sửu

Giá bán

Ghi chú

700g – 1000g

250.000 / kg

Cân bán theo con

1200g – 1500g

300.000 / kg

Cân bán theo con

Trên 1500g

340.000 / kg

Cân bán theo con

Những món ăn chế biến từ khô cá sửu rất ngon

Khô cá sửu chưng thịt

Khô cá sửu mặn chưng cách thủy với thịt ba rọi bằm, củ hành tây xắt lát, gừng non xắt chỉ, thêm bún tàu, nấm rơm nữa thì trở thành món ngon bình dân nhưng không kém phần độc đáo.

Khô cá sửu hấp cơm

Khô cá sửu mặn hấp cơm cũng là một món ngon, hấp dẫn, dễ làm. Khô cá sửu hấp cơm ăn rất bùi và thơm. Ta khứa một khúc khô và rửa sạch, cho vào một tô nhỏ. Đâm nhuyễn tỏi, bằm ớt, gừng xắt sợi, củ hành tím xắt lát nhỏ phủ lên trên mặt, sau đó cho mỡ nước và ít tóp mỡ heo vào cùng với một nhúm nhỏ tiêu hột. Khi nồi cơm vừa cạn nước, cho tộ khô cá sửu đã có các phụ liệu vào, đậy nắp nồi cơm kín lại. Đến khi cơm chín, lấy khô hấp xuống và rắc ít hành lá lên bề mặt tô khô chưng.

Khô cá sửu mua ở đâu?

Du khách đi chơi ở Thất Sơn (An Giang) về có thể ghé chợ biên giới Tịnh Biên mua sắm vài món đem về trorng đó có khô cá sửu được xem như đặc sản nơi đây. Ngoài ra quý khách có thể mua qua website chodokho để đảm bảo về chất lượngàng

- Hàng xuất xứ từ Tịnh Biên

- Đủ kích cở lựa chọn

- Đóng gói hút chân không

Cửa hàng chodokho.com chúng tôi chuyên cung cấp khô cá sửu với nhiều kích cở cho nhà hàng, quán ăn, chuyên cung cấp sỉ và lẽ đãm bảo khô cá sửu Tịnh Biên.

Quý khách có nhu cầu mua khô cá sửu có thể đặt trực tiếp website hoặc gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn giao hàng và thanh toán ngay tại nhà.

GỌI NGAY 0909 228 083 (Zalo / Viber )
ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN SẢN PHẨM

Chợ Đồ Khô
Cửa hàng cung cấp tôm khô, cá khô sỉ, lẻ

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha