Tôm Khô Xào Đậu Bắp

Đậu bắp chứa nhiều axit folic, chất sơ nên rất tốt cho thai phụ. Đậu bắp còn được xem như mỹ phẩm giúp đẹp da, mượt tóc, giữ vẻ trẻtrung cho đôi mắt, tăng cường sức khỏe nhờ bên trong thân hình “nhỏ con”chứa nhiều vitamin A, vitamin C, calci, kali, magne. Dựa vào thành phần dinh dưỡng cao như vậy thì thật thiếu xót nếu chúng ta chưa tìm cách đưa món ăn này vào bữa cơm gia đình. Chợ đồ khô xin hân hạnh giới thiệu đến quý khách một món ăn mặn đơn giản, dễ thực hiện nhưng có hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao là đậu bắp xào tôm khô.

Ngày đăng: 04-07-2016

1,152 lượt xem

Nguyên liệu:

400 gam đậu bắp

100 gam tôm khô

2 tép hành lá

3 tép tỏi

Gia vị : dầu ăn, nước mắm, tiêu, đường, hạt nêm

Hướng dẫn thực hiện:

-  Tôm khô rữa sạch rồi ngâm nước ấm cho nở mềm, vớt ra để cho ráo nước.

-  Đậu bắp rữa sạch, cắt bỏ 2 đầu, thái xéo vừa ăn (bản dày 1,5 cm)

-  Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

-  Bắt chão nóng rồi cho dầu ăn vào phi thơm tỏi.

-  Cho đậu bắp vào xào sơ, nêm 2 thìa hạt nêm, 1 thìa đường. Khi thấy đậu bắp đã thấm gia vị, cho tôm khô vào xào thêm 3 phút nữa.

-  Cho món tôm khô xào đậu bắp ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu lên trên cho thơm.

Tôm khô xào đậu bắp chế biến đơn giản nhưng lại dinh dưỡng giúp chúng ta cảm giác ngon miệng nếu như các bạn không muốn sử dụng thịt, cá.

>> Xem các loại tôm khô của chodokho.com

Cửa hàng thủy hải sản tôm khô, cá khô uy tín và chất lượng!

090922 8083 ( Zalo / Viber / Gọi )

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha