Với nhu cầu tìm mua đặc sản khô cá lóc để kinh doanh quán bia, dùng làm quà biếu nhưng không ít khách hàng còn phân vân về chất lượng khô cá lóc trên thị trường. Không biết cách chọn mua đảm bảo chất lượng. Vậy làm sao chọn mua được khô ngon?
Ngày đăng: 28-05-2018
3,737 lượt xem
Khô cá lóc là một thực phẩm rất quen thuộc ở các tỉnh Miền Tây, ngày nay khô cá lóc trở thành một đặc sản và thường được mua làm quà biếu dịp Tết cho đồng nghiệp, người thân. Ngoài ra khô cá lóc rất được bà con cộng đồng người Việt tìm mua để mang sang nước ngoài sử dụng hoặc tặng người thân. Tuy nhiên cách chọn mua khô cá lóc nào ngon hoặc mua khô cá lóc ở đâu ngon không phải ai cũng biết.
Chợ Đồ Khô xin chia sẽ đến quý khách hàng cách chọn mua khô cá lóc ngon, sạch, hợp vệ sinh như sau:
Tiêu chí chọn mua : Sạch và ngon
Khô cá lóc sạch phải đảm bảo chế biến sạch, không tẩm màu, chất bảo quản, phải đóng gói ngay khi thành phẩm khô bằng túi hút chân không và được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Nhiều nơi vẫn để khô bên ngoài bụi, côn trùng…không đảm bảo
Nhìn bên ngoài làm sao biết được khô cá lóc ngon?
Khô cá lóc ngon có màu tự nhiên của con cá lóc, thớ thịt dày. Cầm tay ấn vào cảm giác mềm, dẻo..
Trái ngược khô cá lóc loại thường tẩm màu vàng hoặc cam cam ( cá lóc phơi khô đâu có vàng, cam), thớ thịt rất cứng, ăn không ngon
Để chọn mua được loại ngon quý khách cần tìm những nơi bán đúng khô cá lóc đồng miền Tây. Những cơ sở có kinh nghiệm làm khô lâu năm và trên hết là uy tín.
Hiện Chợ Đồ Khô đang kinh doanh khô cá lóc có nguồn gốc Cà Mau, Bạc Liêu rất đảm bảo cho quý khách mua về sử dụng hoặc biếu. Cam kết khô luôn mới, không phẩm màu, khô ướp vừa ăn không mặn, không tẩm đường
Gửi bình luận của bạn