Bí Quyết Làm Tôm Khô Củ Kiệu Trứng Bắc Thảo Ngon

Nguyên liệu:

- Tôm khô

- Củ kiệu ngâm chua

- Trứng bắc thảo

Cách làm:

Tôm khô chỉ rữa sơ qua với nước ấm tránh ngâm quá lâu vì sẽ làm mất hết vị ngọt của tôm trong món ăn nhé.

Trứng bắc thảo bỏ vỏ trấu, rửa sạch, cho vào nước, luộc 12-15 phút cho trứng được chắc. Lột vỏ, chẻ múi cau.

Bạn xếp tôm khô, củ kiệu và trứng bắc thảo ra đĩa. Hoặc bạn cũng có thể trộn lẫn tôm khô với củ kiệu rồi bày trứng xung quanh.

Món tôm khô củ kiệu này nhắm với bia hay rượu rất tuyệt. Món tôm khô củ kiệu là một trong những món ăn ngày Tết, Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm khô củ kiệu này nhé!