Khô cá lóc từ lâu được xem như một đặc sản của người dân Miền Tây. Nhờ vào sự tay nghề khéo léo và sáng tạo, người dân Miền Tây đã tạo ra khá nhiều loại khô cá lóc như khô cá lóc 1 nắng, khô cá lóc phơi khô hẵn. Bên cạnh đó, sản phẩm khô cá lóc phơi dạng sợi cũng rất được khách hàng lựa chọn nhờ mang rất nhiều ưu điểm khi chế biến món ăn
Khô nhái là một đặc sản Miền Tây thường được các anh gọi một cái tên nghe vui tai là “ Vũ nữ chân dài”. Khô nhái được dùng chế biến khá nhiều món ăn, làm mồi nhăm nhi ly bia nên được khá nhiều nhà hàng, quán bia sử dụng. Tuy nhiên còn khá nhiều khách hàng chưa biết khô nhái làm món gì thì cửa hàng Chợ Đồ Khô xin giới thiệu đến quý khách một số món ăn được chế biến từ khô nhái rất ngon và rất đặc biệt.
Khô cá mai là gì? Khô cá mai là một trong những loại khô đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung Việt Nam, đặc biệt là ở Nha Trang – Khánh Hòa. Cá mai là loài cá thân nhỏ, thịt trong, không tanh và có vị ngọt tự nhiên. Sau khi được đánh bắt, cá được sơ chế sạch sẽ và phơi nắng trực tiếp trên vỉ tre hoặc lưới sạch để giữ nguyên hương vị biển
