Khô cá sặc là một đặc sản ở Miền Tây, rất được ưa chuộng vì ăn rất ngon, rất lạ miệng tuy nhiên đã không ít lần các bạn phát hiện có nhiều dòi trong khô cá sặc. Vậy tại sao lại có hiện tượng này?
chodokho.com tự hào là website phân phối chuyên về đồ khô, với nguồn hàng phân phối trực tiếp từ các vựa cá khô, tôm khô, hàng nông sản khô vì thế nguồn sản phẩm đầu vào của chúng tôi chính là giá gốc của các vựa, các chủ cơ sở chế biến từ các tỉnh miền Tây, Đông Nam Bộ
Cá tra được nhiều người sành ăn ở miền Tây ưa chuộng do thịt cá mềm, có vị ngọt và giàu dinh dưỡng. Loại cá này có thể chế biến nhiều món ăn ngon như nấu canh chua, kho, chiên nhưng món ăn làm nên tên tuổi là khô cá tra phồng.
