Khô nhái là một đặc sản Miền Tây thường được các anh gọi một cái tên nghe vui tai là “ Vũ nữ chân dài”. Khô nhái được dùng chế biến khá nhiều món ăn, làm mồi nhăm nhi ly bia nên được khá nhiều nhà hàng, quán bia sử dụng. Tuy nhiên còn khá nhiều khách hàng chưa biết khô nhái làm món gì thì cửa hàng Chợ Đồ Khô xin giới thiệu đến quý khách một số món ăn được chế biến từ khô nhái rất ngon và rất đặc biệt.
Cá lóc là loài thủy sản rất phổ biến ở nước ta mà đặc biệt là vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long, với sản lượng trong tự nhiên và cả trong nuôi trồng tương đối lớn. Các món ăn từ loài cá này hầu như được chế biến khi còn tươi sống, một phần được đem đi chế biến làm khô để ăn dần. Khô cá lóc củng được dùng chế biến nhiều món ăn rất đặc trưng rất đưa cơm như khô cá lóc nướng, gỏi xoài khô cá lóc, khô cá lóc chua ngọt…một trong số món ăn rất ít người biết nhưng lại rất ngon và đẹp mắt trong khâu chế biến là món khô cá lóc hấp gừng. Chúng ta hãy cùng nhau thực hiện món ăn dân dã mà đặc sắc này nhé
Cá lóc đồng được xem là một đặc sản của miền sông nước Nam Bộ. Thiên nhiên ban tặng loại cá tự nhiên mang hương vị thơm ngon, được dùng chế biến nhiều món như cá lóc nướng trui, cá lóc đồng kho tộ, canh chua cá lóc..bên cạnh đó cũng không thể không kể đến một đặc sản trứ danh làm nên tên tuổi con cá lóc đồng chính là khô cá lóc đồng nguyên con.
