Những Món Ngon Từ Khô Cá Sặc

Để có một món ăn ngon từ khô cá sặc thì chắc chắn một điều là chúng ta cần có nguyên liệu tốt đó là khô cá sặc loại ngon để làm cho những món ăn của chúng ta mới trông thật bắt mắt và chất lượng nhé. Cá sặc loại ngon các bạn có thể tìm mua loại thượng hạng hoặc loại 1 nhé, chúng ta tránh mua loại không rõ nguồn gốc, rẻ tiền rất có nguy cơ chế biến thiếu vệ sinh và phun thuốc chống ruồi, thuốc bảo quản nhé các bạn.

Tham khảo những món ngon từ khô cá sặc

-  Khô cá sặc chiên

Nguyên liệu :

400g (3 con)  khô cá sặc loại ngon ( Loại thượng hạng )

Mỡ heo ( có thể sử dụng dầu thực vật) tuy nhiên theo truyền thống người dân Nam Bộ xưa hay người Khơ-Me thì dùng mỡ heo để chiên khô là ngon nhất.

Hướng dẫn: cách chiên khô cá sặc ngon

-  Khô cá sặc nướng

-  Gỏi xoài khô cá sặc ( Khô cá sặc trộn gỏi xoài)

Nguyên liệu :

+ 4 con cá sặc khô : Bạn nên chọn khô cá sặc con to, dày thịt

+ 1 trái xoài xanh
+ 1 củ cà rốt
+ Một ít rau thơm (tùy chọn), dầu chiên
+ Nước mắm : 2 muỗng canh
+ Đường : 2 muỗng canh
+  Vài trái ớt và một ít tỏi

Hướng dẫn : thực hiện món gỏi xoài khô cá sặc

-  Gỏi khô cá sặc dưa leo ( Khô cá sặc trộn dưa leo )

Nguyên liệu :

- Khô cá sặc loại ngon : 4 con (có thể tìm mua tại chodokho.com)

- Thịt heo : thịt ba rọi
- ¼ quả thơm
- 3 trái dưa leo
- Một ít rau răm

Hướng dẫn : thực hiện món khô cá sặc trộn dưa leo

-  Gỏi khô cá sặc lá sầu đâu

Nguyên liệu :

Sầu đâu : 300gr

Khô cá sặc : 300gr (có thể tìm mua loại ngon tại đây)

Thịt ba rọi : 200gr , cà chua, dưa leo

Xoài sống , nước mắm, nước cốt me

Đường, tỏi và ớt

Hướng dẫn: thực hiện gỏi khô cá sặc lá sầu đâu

-  Gỏi đu đủ khô cá sặc ( Khô cá sặc trộn đu đủ )

-  Cơm chiên cá mặn