Gỏi Khô Cá Sặc Dưa Leo

Nếu các bạn là một fan hâm mộ của các món gỏi thì chắc hẳn không thề bỏ qua món các gỏi mà nguyên liệu chính của nó chính là con khô cá sặc. Một món ăn có thể gọi là đặc sản của vùng sông nước miền tây nhưng đã được nhiều người dân biết đến

Ngày đăng: 21-04-2016

1,878 lượt xem

Những món ngon và bí quyết từ khô cá sặc

Gỏi khô cá sặc dưa leo

Nguyên liệu chính:

- Khô cá sặc loại ngon : 4 con
- Thịt heo : thịt ba rọi
- ¼ quả thơm
- 3 trái dưa leo
- Một ít rau răm

Cho dầu vào chão chiên giòn hai mặt cá để nguội cá sau đó ta gỡ lấy thịt, xé nhỏ từng miếng vừa ăn
Đun nước sôi sau đó cho thịt ba rọi vào luộc chín, cắt từng lát nhỏ
Thơm cắt từng miếng vừa ăn
Dưa leo ta bào thành từng lát mỏng, tròn.
Cắt nhỏ rau răm
Pha nước mắm ngon với đường, ớt và tỏi
Sau khi chuẩn bị xong ta cho khô cá sặc, thịt heo, thơm, dưa leo, rau răm vào một tô lớn, rưới nước mắm vừa pha vào cho đều. Trộn đều gỏi lên và thưởng thức. Món gỏi dưa leo khô cá sặc rất ngon vào những ngày trời nắng nóng, khi mà chúng ta vẫn còn loay hoay vẫn chưa biết làm món nào cho bữa trưa thì khô cá sặc trộn gỏi dưa leo là một cứu tinh cho các bạn.

Mua Khô Cá Sặc

Cửa hàng thủy hải sản tôm khô, cá khô uy tín và chất lượng!

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha