Gỏi Dưa Leo Khô Cá Lóc

Gỏi khô cá lóc co xuất xứ từ các tỉnh Nam Bộ bởi đây là loài cá sống phổ biến ở vùng sông nước Tây Nam Bộ. Vì vậy từ bao đời nay món ăn chế biến từ cá lóc ngày càng chiếm đa số trong thực đơn của các gia đình nơi đây. Và tất nhiên không thể không kể đến các món gỏi cá lóc truyền thống rất được ưa chuộng có thể dùng làm món uống với bia thì rất ngon.

Ngày đăng: 02-08-2016

9,894 lượt xem

Nguyên liệu chuẩn bị:

300 gam khô cá lóc loại ngon

2 trái dưa leo

Vài cọng rau thơm, 2 quả chanh, 1 củ tỏi

Gia vị: đường, muối

nguyên liệu món gỏi dưa leo khô cá lóc

Cách thực hiện:

- Dưa leo gọt vỏ cắt thành miếng hoặc sợi

- Pha nước cốt trộn gỏi: cắt chanh vắt lấy nước cốt vào chén, cho vào 3 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, tỏi băm cho thơm.

- Khô cá lóc nướng cho vàng sau đó đập dập và xé nhỏ vừa ăn.

Gỏi dưa leo khô cá lóc

- Trộn hết những nguyên liệu vừa chuẩn bị : dưa leo, khô cá lóc, nước trộn gỏi, trộn đều tay cho gia vị thấm đều gỏi. Cuối cùng trang trí rau thơm cho đẹp

>>> Xem và đặt mua khô cá lóc

Chợ Đồ Khô

Cửa hàng thủy hải sản tôm khô, cá khô uy tín và chất lượng!

090922 8083 ( Zalo / Viber / Gọi )