Tin tức chợ đồ khô

05-06-2022 // 711 lượt xem

Tôm tích hay còn được biết đến với khá nhiều tên gọi như tôm tít, tôm búa, bề bề… đây là một loại tôm thuộc họ giáp xác. Tôm tích là loài tôm tự nhiên phân bố dọc trên vùng biển nước ta. Tôm có nhiều kích cỡ, thịt tôm chắc, có nhiều gạch từ đầu chạy dọc thân đến đuôi, ăn rất ngon. Ngoài các món ăn từ tôm tích tươi tôm tích còn được biết đến với một cách chế biến mang đậm nét đặc trưng của người dân Cà Mau, Kiên Giang phải kể đến là khô tôm tích.

20-05-2022 // 1,355 lượt xem

Khô cá trèn từ lâu được biết đến như một ngôi sao sáng mà thiên nhiên ban tặng cho người dân sống trong lưu vực sông Mê Kong. Loại khô mang đầy đủ hương vị thơm ngon của cá trèn mà chỉ nhắc thôi cũng đã thèm.

11-05-2022 // 2,657 lượt xem

Khô cá sặc là một món ăn rất được ưa chuộng. Nhưng khẩu vị ướp cá đôi khi chưa đáp ứng được vị riêng của từng khách. Bên cạnh đó nhiều chị em cần một hướng dẫn cụ thể để tự tay làm khô cá sặc mang hương vị riêng của gia đình, tiện bảo quản để sử dụng dần. Vậy chúng ta cùng nhau tìm hiểu các bước thực hiện làm khô cá sặc theo hướng dẫn của người Cà Mau. Từ đó các bạn có thể tự tay làm khô cá sặc theo đúng sở thích của mình nhé

08-05-2022 // 993 lượt xem

Khô cá lóc từ lâu được xem như một đặc sản của người dân Miền Tây. Nhờ vào sự tay nghề khéo léo và sáng tạo, người dân Miền Tây đã tạo ra khá nhiều loại khô cá lóc như khô cá lóc 1 nắng, khô cá lóc phơi khô hẵn. Bên cạnh đó, sản phẩm khô cá lóc phơi dạng sợi cũng rất được khách hàng lựa chọn nhờ mang rất nhiều ưu điểm khi chế biến món ăn

01-05-2022 // 679 lượt xem

Tôm khô đất sống Cà Mau được biết đến là loại tôm khô chất lượng. Tôm có màu sắc từ gạch tự nhiên, thịt dai và ngọt. Vậy đâu là bí quyết để tạo nên một thương hiệu tôm khô danh tiếng như vậy

27-04-2022 // 3,707 lượt xem

Chắc bạn đã từng nghe qua nhiều loại khô cá lóc khác nhau như khô cá lóc đồng, khô cá lóc bóng, không cá lóc cửng hay khô cá lóc lớn. Vậy khi chúng ta cần mua khô cá lóc thì nên chọn loại nào phù hợp, điều quan trọng hơn là loại khô cá lóc nào khi chế biến món ăn sẽ mang lại hiệu quả, ngon miệng hơn. Bài viết sau chúng tôi xin chia sẽ với các bạn chi tiết về những loại khô cá lóc thường gặp. Từ đó bạn sẽ chọn mua cho mình loại khô cá lóc phù hợp với khẩu vị gia đình mình.

24-04-2022 // 887 lượt xem

Miền Tây được biết đến là vùng đất được thiên nhiên ưu đãi với nhiều loại tôm cá. Cùng với đó là bàn tay khéo léo trong việc chế biến món ăn đã tạo cho mãnh đất này sở hữu một kho tàng ẩm thực phong phú. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu một món ăn dân dã nhưng không kém phần cuống hút đó là khô cá sặc nướng.