Tạp chí, tin tức, hướng dẫn

Hướng dẫn chế biến món ăn từ khô. Nơi chứa đựng những kiến thức bổ ích cho người nội trợ. Chia sẽ nét văn hóa ẩm thực từng vùng miền trên cả nước.

  • Hướng Dẫn Làm Chà Bông Nấm Đông Cô

    26-05-2016 // 4,874 lượt xem

    Sắp tới tháng lễ Vu Lan báo hiếu chúng ta sẽ cho ra những món ăn chay, bổ dưỡng nhiều chất dinh dưỡng cho các phật tử đó là chà bông nấm đông cô. Trong nấm tăng cường chất có thể ức chế tế bào ung thư, đồng thời ngừa sỏi mật, sỏi tiết niệu, các bạn hãy cho thêm thực đơn mình thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng nấm đông cô.

    Chi tiết →

  • Khô Cá Lóc Chiên Ngào Đường

    26-05-2016 // 14,380 lượt xem

    Các bạn có thể chim ngưỡng những món ăn dân dã từ món khô cá lóc chiên ngào đường mà khi ăn rồi thì đi đâu xa cũng vẫn nhớ hoài hương vị mặn, ngọt, chua cay của món cá lóc chiên ngào đường, ăn với cơm trắng rất ngon.

    Chi tiết →

  • Hướng Dẫn Làm Chà Bông Heo

    25-05-2016 // 3,593 lượt xem

    Vitamin B1 có rất nhiều trong thịt heo mà khi luộc thì vitamin B1 sẽ không bị tiêu hao nhiều. Chà bông heo được luộc khi chế biến nên món ăn này giữ lại được một lượng vitamin lớn trong thịt. Vì vậy nếu bạn thuộc bất cứ đối tượng nào có môi trường làm việc căng thẳng, áp lực thì không nên thiếu chà bông heo bên mình. Chà bông heo tự nhà làm nên đảm bảo sạch, vệ sinh, không chất bảo quản nên rất tốt cho sức khỏe mọi người.

    Chi tiết →

  • Khô Cá Lóc Rang Cháy Tỏi

    24-05-2016 // 6,109 lượt xem

    Để có món khô cá lóc rang tỏi ngon trước khi chế biến bạn phải làm cho cá mền và bớt mặn và món ăn có màu vàng óng đẹp, vị mặn ngọt hòa quyện với tỏi thơm lừng khiến bạn khó lòng cưỡng lại được.

    Chi tiết →

  • Khô Cá Lóc Rim Chua Ngọt

    24-05-2016 // 21,577 lượt xem

    Ngày nay khi đời sống trở nên đầy đủ hơn các món ăn củng vì thế đa dạng và đẹp về hình thức. Những món ăn sơn hào hải vị đã quá quen thuộc với rất nhiều gia đình thì củng là lúc nhiều chị em tìm đến món ăn đậm nét dân dã nhưng độ cuốn hút của nó thì không diễn tả nỗi. Chỉ một con khô cá lóc vài trái tắc thêm ít gia vị là có ngay một món có thể hớp hồn bất cứ ai.

    Chi tiết →

  • Những Món Ăn Chế Biến Từ Khô Cá Lóc

    20-05-2016 // 83,843 lượt xem

    Với không ít các bạn vẫn chưa biết chế biến những món ngon từ khô các lóc hoặc vẫn chưa biết khô cá lóc làm món gì ngon vì vậy chodokho.com xin giới thiệu đến các bạn danh sách những món ngon được chế biến từ đặc sản này

    Chi tiết →

  • Gỏi Xoài Khô Cá Lóc

    18-05-2016 // 9,396 lượt xem

    Gỏi xoài xanh khô cá lóc một món ăn đơn giản nhưng cực ngon có thể gọi đây là một đặc sản của người Nam Bộ xưa. Có thể nói gỏi khô cá lóc trộn xoài xanh là món ăn chất chứa nhiều hương vị chua của xoài, cay của ớt, vị mặn từ nước mắm, ngọt của đường vị bùi và thơm từ cá lóc khô. Và để cảm nhận trọn vẹn hương vị từ món ăn đặc sản này hãy cùng chodokho bắt tay vào thực hiện nhé.

    Chi tiết →