Khô Cá Sặc Lạt

Khô cá sặc là một món ăn rất được ưa chuộng đặc biệt tại miền Tây và cá tỉnh Nam Trung Bộ. Khô cá sặc ngon nhất khi đem nướng hoặc trộn gỏi. Để cho ra một mẽ khô cá sặc ngon, béo vừa ăn không mặn thì công đoạn ướp cá phơi khô phải tuân thủ một quy trình và bí quyết riêng. Khô cá sặc chúng tôi được chế biến từ nguồn cá tươi tại Cà Mau kết hợp muối trắng tinh khiết từ Bạc Liêu. Cá được phơi khô từ 3 đến 4 nắng là đẹp nhất. Khô cá sặc lạt ngon thì khô nhìn không nhám muối, đưa cá lên ánh sáng nhìn được phần thịt cá trong, không có cảm giác bị rít tay.

Ngày đăng: 30-06-2016

479 lượt xem

Vì sao quý khách tìm mua khô cá sặc lạt của chúng tôi?

Xã hội phát triển thì nhu cầu củng từ đó cao hơn, khô cá sặc ngon phải thỏa mãn những tiêu chí sau:

-  Chế biến từ cá tươi sạch

-  Muối dùng ướp cá phải tinh khiết và sạch

-  Phơi khô, sấy khô an toàn không dùng hóa chất hay phụ gia độc hại

Quy cách đóng gói khô cá sặc lạt

Không như quý khách thường thấy một số nơi bày bán khô cá sặc mà ruồi đậu trực tiếp lên sản phẩm rất mất vệ sinh, khô cá sặc lạt tại chodokho.com được đóng gói và hút chân không rất sạch và chuyên nghiệp để tránh tác động từ không khí và côn trùng ngoài ra quý khách có thể cho vào ngăn mát bảo quản mà không sợ ám mùi thực phẩm.

Những điểm khác biệt khô sặc lạt của chodokho.com so với loại thường

Đặc điểm

Khô cá sặc chodokho.com

Loại bình thường bên ngoài

Loại cá sử dụng

Cá tươi

Cá đã chết

Loại muối

Tinh khiết

Không tinh khiết

Nồng độ muối

Cá lạt (<5%muối)

Cá mặn

Chứng nhận VSTP

Có chứng nhận

Không có

Hóa chất / thuốc cấm

Cam kết không

Thuốc xua ruồi, chất bảo quản

Đóng gói

Ép hút chân không

Không có đóng gói

Bảo quản

Tủ mát, thùng có nắp

Tiếp xúc môi trường, côn trùng

Kết luận

Sạch, an toàn

Không sạch, không an toàn

Những món ăn rất ngon chế biến từ khô cá sặc:

Quý khách nhấp vào xem chi tiết

 

Mua cá sặc lạt

Cửa hàng thủy hải sản tôm khô, cá khô uy tín và chất lượng!

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha