Tạp chí, tin tức, hướng dẫn

Hướng dẫn chế biến món ăn từ khô. Nơi chứa đựng những kiến thức bổ ích cho người nội trợ. Chia sẽ nét văn hóa ẩm thực từng vùng miền trên cả nước.

  • Bí Quyết Làm Món Khô Cá Lóc Chiên Giấm Đường

    29-06-2018 // 235 lượt xem

    Khô cá lóc làm một loại thực phẩm khá phổ biến trong gian bếp vùng quê Miền Tây. Khô cá lóc được người dân nơi đây dùng chế biến khá nhiều món ăn dân dã như khô cá lóc nướng, khô cá lóc làm gỏi hay khô cá lóc chiên giấm đường. Chỉ nhờ vào một vài nguyên liệu sẵn có cùng với con khô cá lóc món ăn dân dã này từ lâu đã làm nức lòng rất nhiều thực khách

    Chi tiết →

  • Khô Cá Kèo Chiên Giấm Đường

    19-03-2018 // 815 lượt xem

    Cá kèo phổ biến ở miền Tây Nam Bộ, thịt cá mềm, được dùng để chế biến ra nhiều món ăn như lẩu cá kèo , cá kèo kho tộ , cá kèo nướng muối ớt và khô cá kèo. Với không ít chúng ta chưa từng ăn khô cá kèo hoặc còn loay hoay chưa biết chế biến món gì từ khô cá kèo có thể tham khảo hướng dẫn thực hiện món khô cá kèo chiên giấm đường rất ngon và đưa cơm.

    Chi tiết →

  • Hẹ Xào Tôm Khô Cho Bữa Tối Lạ Miệng

    14-11-2017 // 534 lượt xem

    Hẹ xào tôm khô là món ăn đơn giản và cực kỳ dễ làm. Khi ăn, người thưởng thức dễ dàng cảm nhận được cái giòn của hẹ, mềm dai của váng đậu, ngọt từ tôm khô và ớt chuông rất thú vị và ngon cơm. Chị em nội trợ hãy làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

    Chi tiết →

  • Khô Cá Điêu Hồng Rim Nước Dừa

    11-11-2017 // 647 lượt xem

    Với nhiều chị em việc chuẩn bị bữa cơm cho gia đình thật tình không hề dễ dàng nếu như chúng ta không quen với việc luân chuyển thực đơn cho đa dạng thì rất dễ tạo nên cảm giác ngáy cơm. Viêc phải ăn liên tục thịt trong tuần sẽ không tránh khỏi việc chán ăn. Ngày nay rất nhiều chị em nội trợ hay đầu bếp của nhiều nhà hàng đang tìm đến những món ăn dân dã được chế biến từ những con cá khô. Với sự sáng tạo trong việc nấu nướng thì những món dân dã ngày nào đã xuất hiện trên bàn tiệc của nhà hàng. Chodokho.com xin giới thiệu đến quý khách món khô cá điêu hồng rim nước dừa dùng ăn với cơm nóng cực ngon mà không bị ngán nhé

    Chi tiết →

  • Gỏi Xoài Xanh Khô Cá Điêu Hồng Phi Lê

    10-11-2017 // 559 lượt xem

    Khô cá điêu hồng phi lê dùng để chế biến món ăn tạo nên nét mới lạ và độc đáo. Càng ngon hơn khi làm gỏi với xoài xanh. Chodokho.com xin hướng dẫn quý khách cách thực hiện món gỏi xoài xanh khô cá điêu hồng vừa ngon vừa lạ.

    Chi tiết →

  • Khô Cá Cơm Rim Nước Mắm Món Ngon Đưa Cơm

    29-08-2017 // 1,048 lượt xem

    Chúng ta đều biết cá cơm có hàm lượng đạm và can-xi rất cao giá trị dinh dưỡng của cá cơm được Mỹ và Châu Âu nghiên cứu từ rất lâu. Tại nước ta lợi dụng hàm lượng đạm cao cá cơm được dùng chế biến nước mắm. Ngoài ra cá cơm được sấy, phơi khô chế biến được nhiều món ăn rất ngon. Chodokho xin giới thiệu đến quý khách món khô cá cơm rim nước mắm dùng để cân bằng dinh dưỡng khi chúng ta quá ngán thịt nhé.

    Chi tiết →

  • Khô Nhái Nướng Sa Tế

    28-08-2017 // 1,261 lượt xem

    Có thể nói khô nhái là một đắc sản dùng để nhấm rất hao bia. Tuy nhiên rất nhiều khách hàng của chúng tôi đang còn loay hoay trong việc chế biến con khô nhái. Cách chế biến món ngon từ khô nhái rất được quan tâm nên chodokho.com xin hướng dẫn đến quý khách món khô nhái nướng sa tế rất ngon, rất lạ nhé.

    Chi tiết →