Khô Mực Câu Cà Mau

Đặc sản mực câu Cà Mau chuyên cung cấp các loại mực khô câu chất lượng được ngư dân câu từ vùng biển. Mực khô câu có chất lượng hơn, thơm ngon hơn mực cào. Khô mực được làm từ mực ống tươi 100% được xẻ phơi trực tiếp ngay trên tàu, phơi qua nắng giòn, đảm bảo hoàn toàn khô ráo, thịt có vị ngọt lịm tự nhiên, hương vị thơm ngon và có độ dai vừa phải. Những con mực còn tươi rói sau khi câu, ngư dân sẽ xẻ và làm sạch con mực, chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng ngay trên tàu cho đến khi con mực trở nên khô và thơm đặc trưng hương vị biển.

Khô Mực Câu Cà Mau

Làm thế nào nhận biết được khô mực ngon, chất lượng?

-   Độ khô, màu mực, lớp phấn phủ trên mực là 3 tiêu chí để bạn có thể chọn được những con mực khô ngon.

-   Lớp phấn trên mực khô: Những con mực tươi ngon được phơi khô thì sẽ có lớp phấn trắng phủ trên toàn thân rất dày. Do đó, khi chọn mua mực khô bạn nên chọn những con có lớp phấn càng dày càng tốt.

-   Độ khô của mực: Ấn tay vào mực không bị dính tay, không thấy có độ ẩm, tay khô ráo cùng với mùi thơm đặc trưng thì chứng tỏ mực khô ngon được phơi dưới nắng tự nhiên.

-   Màu mực: Màu mực có độ đỏ vừa phải, tươi tắn, màu sắc không quá đậm. Bạn cũng nên kiểm tra phần đầu và thân mực có dính liền với nhau hay không. Nếu là mực tươi ngon thì phần thân và đầu dính chặt, không bị rơi, không bong.

-   Bên cạnh đó bạn cũng cần chú ý đến độ dày của thịt mực. Không ham con quá to cũng không chọn loại quá nhỏ.

-   Chỉ nên chọn những con vừa phải, thịt càng dày càng tốt, thân thẳng. Khi nướng loại này sẽ nở thành từng thớ thịt, xé ra rất bông và ngon, vị đậm đà, dễ xé.

Chuyên cung cấp khô mực chất lượng cho nhà hàng, quán ăn, karaoke, mua đóng gói làm quà biếu.

Khô mực loại ngon thượng hạng được đánh bắt từ vùng biển Cà Mau và vịnh Thái Lan chính là vùng biển có nguồn mực ống chất lượng tương đối cao.

Mực câu tự nhiên được xẻ và phơi ngay trên thành tàu nên chất lượng con mực có vị ngọt tự nhiên, độ dai vừa phải.

Bảng giá chi tiết sản phẩm

Mã hàng Quy cách Giá bán
2UP 7-8 con / kg 920.000đ
1UP 12-13con / kg 900.000đ
1A 18-20con / kg 810.000đ
2A 28-30con / kg 780.000đ
3A 40-41con / kg 680.000đ
4A 65-66con / kg 540.000đ

 

- Sản phẩm được đóng gói và hút chân không trong túi PE thuận lợi mang đi nước ngoài hoặc làm quà biếu.

- Quý khách cần mua số lượng lớn kinh doanh hoặc xuất khẩu vui lòng liên hệ để được tư vấn giá.

GỌI NGAY 0909 228 083 
ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN SẢN PHẨM

Chợ Đồ Khô
Cửa hàng cung cấp tôm khô, cá khô sỉ, lẻ

 

Sản phẩm liên quan

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha