Khô Cá Khoai Ép Miếng

Cá khoai (hay còn gọi là cá cháo, cá chuối vì nó mềm như cháo) là một loại cá sống chủ yếu ở biển, đôi khi bắt gặp chúng ở vùng nước lợ nơi cửa sông tiếp giáp với biển. Loại cá này có thân dài, hình ống hơi dẹp, dài trung bình khoảng 10-27cm, thịt mềm, có màu trắng đục.

Khô Cá Khoai Ép Miếng

Cá khoai có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ dưỡng và hấp dẫn như: Cháo cá khoai, canh cá khoai nấu ngót, …. Nhưng món làm nên tên tuổi chính là khô cá khoai.

Chế biến khô cá khoai chỉ có độc nhất là món nướng trên lửa than hồng, để con khô thơm ngon thì người ta chỉ nướng sơ qua bếp than, con khô vừa vàng tới và cong lên là được.

Khô cá khoai có vị nhẩn đắng làm nên nét đặc trưng của loài khô này, chấm với nước mắm me hoặc nước mắm xoài xắt sợi thì mới đúng điệu. Khô vừa nướng còn nóng hổi, xé chấm thứ nước “chua, cay, ngọt, mặn” đưa vào miệng nhai thật chậm, vị nhẩn của khô tiết ra hòa thành một hỗn hợp ngọt ngọt nhâm nhi với vài ly rượu đế là tuyệt hảo.

Hiện nay khô cá khoai còn có dạng ép miếng rất tiện lợi và ngon hơn nhờ ướp thêm ít gia vị nước mắm ngon, ép thành miếng rồi phơi khô nên miếng khô cá khoai rất bắt mắt.

Khô cá khoai ép miếng thường được nướng rồi đem chấm với tương ớt hoặc nước mắm me dùng chung với bia hay ly rượu là ngon hết biết.

Khô cá khoai ép miếng nướng chấm tương ớt

chấm với nước mắm me

Khô cá khoai ép miếng 280.000đ / kg ( Đóng gói và hút chân không đẹp cho khách mang đi nước ngoài hoặc làm quà biếu)

Khô cá khoai ép miếng thượng hạng được giao hàng và thu tiền tại nhà trên toàn quốc. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tránh mua nhầm hàng kém chất lượng.

GỌI NGAY 0909 228 083 
ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN SẢN PHẨM

Chợ Đồ Khô
Cửa hàng cung cấp tôm khô, cá khô sỉ, lẻ

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha